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実際に東西のどん兵衛を食べ比べてみる 

オイラも食べ比べたことある。

見た目はもちろん、同時に食べるとかなり味も違う。
ダシの違いをよく言われるけど、
東西のどん兵衛で一番違うのはアゲ。

東の甘くないアゲを食ったときはマジ驚いた( ̄Д ̄)
関西人のオイラは、やはり西のどん兵衛の方が旨かった…。
でもオイラは結構どん兵衛のそばが好きだったり…(;´・`)>
どん兵衛《きつねそば・天ぷらそば・きつねうどん・天ぷらうどん・肉うどん》
どん兵衛《きつねそば・天ぷらそば・
きつねうどん・天ぷらうどん・肉うどん》


東西「どん兵衛」食べ比べ
こんばんはー☆

甘くないあげって味が薄いって感じですか?
うどんって揚げのダシで随分お味が変わりますよね。
甘いお揚げしか想像がつかない〜!
[ 2006/02/05 21:37 ] [ 編集 ]
>ハルさん
甘くないってのは、ダシを吸った味ですね。
アゲを別に煮込んでない感じです。
関西はアゲだけ甘いタレで煮込むじゃないですか、
あれをしてないんでしょうね。
[ 2006/02/06 11:12 ] [ 編集 ]
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