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ブロッコリーとカリフラワーの融合「ブロッコフラワー」 

こういう合体野菜、外人は好きだよなぁ。
ブロッコリーもカリフラワーもそれ単体で十分ウマイのに。

ブロッコフラワーはオランダで
「魚料理に合う野菜」ということで
彩りを考え栽培されたものらしい。

日本人なら別の野菜で上手に彩りをまとめるのだが、
外人は色彩センスも食材を生かすセンスもないからな。
「ないなら作ろう」というガッツは、ある意味凄いんだが。

コレ超うまそう！(≧◇≦)ﾉ
お酢がたっぷり！コーン＆ブロッコリーのマヨネーズ風味キッシュパイ
お酢がたっぷり！コーン＆ブロッコリーのマヨネーズ風味キッシュパイ

＞ブロッコリーとカリフラワーの融合「ブロッコフラワー」
[ 2006/05/27 ] 小ネタニュース | TB(1) | CM(0)

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緑のカリフラワー→ブロッコフラワー
日本では無いみたい（silvwinも見た事ないし）だけど、アメリカにはブロッコリーとカリフラワーが一緒になったブロッコフラワーが店頭で販売されているらしい。確かにカリフラワー使いたい魚料理なんかでは色取りが悪いのはわかるけど、、、。ブロッコリーで良いんじゃない
[2006/05/28 01:04] もっとこんな日記ですが

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